Dračí dych

Frýdečanka

Mátaharry

Cayenské korenie

Vellenka

Zverina

Davídkovo pečené kurča

AKTUALITY A RECEPTY

Shepherd´s Pie

Shepherd´s Pie neboli Pastýřův koláč je původně anglický a irský recept, který v mnoha odlišných variantách existuje po celém světě. Původně sloužil k upotřebení zbytků z kuchyně, dnes se však připravuje z čerstvých surovin.

Představujeme koření: Jalovec

Jalovec má sice původ ve střední Evropě a nejvíce se používá v české, rakouské a bavorské kuchyni, ale používal se již ve starém Egyptě i ve starém Římě.

Krůtí plátky s kuskusovým salátem a paprikovou omáčkou

Kuskus je jednou ze základních potravin severoafrické kuchyně. Tradičně se kuskus podává s masovo-zeleninovou směsí. Tentokrát si jej připravíme s krůtími plátky a výbornou paprikovou omáčkou.

Představujeme koření: Hřebíček

V minulosti se hřebíček cenil zlatem. Pochází z Moluckých ostrovů, kde si střety o koření vyžádaly dokonce tisíce lidských životů.
 

ODPORÚČAME

Dračí dych

Frýdečanka

Mátaharry

Cayenské korenie

Vellenka

Zverina

Davídkovo pečené kurča